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人工編輯：05后兩小伙擺攤創業，從下午到凌晨11個小時賺錢寒酸 -
餐飲美食
第一要注意地方經常動，沒有回頭客，不好備菜，備多了了賣不完，備少了生意好趕不上。二是他們買的都是新鮮菜用的也是實在材料，這壓根不是擺攤的賣法。你們的優勢是新鮮實在便宜，這種真正合適的是給公司供員工餐。找小公司，談員工供餐合作，先安排兩次優惠價的試吃，或者領著后勤主管過來看看。我以前在深圳的公司負責過...... 更新日期：2025-04-19 21:17:25
人工編輯：世界上最致命的10種水果，其中第一名被稱為水果中的毒王 -
有機食品
世界上最致命的10種水果，其中第一名被稱為水果中的毒王。這些水果包括黃楊桃、榴蓮、海芒果、否仁、西非荔枝果和接骨本漿果等。這些水果中含有劇毒物質，如神經毒素、草酸和海芒果毒素等，過量食用會導致中毒甚至死亡。觀眾在食用水果時應注意食物安全，并避免食用未成熟或未經處理水果。同時，市場中也禁止銷售未經處理...... 更新日期：2025-04-19 17:15:11
一年倒閉10000家 所剩無幾的自助餐是否吃垮的？ -
餐飲美食
一般自助餐，有一種釋放天性的感覺，可勁吃，適合和很好的朋友，但現在這樣的機會很少。約會，商務，普通同事，一般朋友不會選這種方式，吃的不雅觀，時常要走動，不利于交談，而且除非是人均很高那種自助，否則都有一種莫名的廉價，不重視對方的感覺。我家這邊縣城有一家14的自主快餐快30個菜 葷大概10個.素菜20...... 更新日期：2025-04-19 21:01:20
女網紅點餐只為拍照事后拒絕付款 到底有沒有法律和道德底線 -
餐飲美食
炒掉員工賠罪？餐飲行業前廳還好點，后廚那都是持續缺人的狀態了，你炒一個不知道多久能找到下一個不說，別的員工對這件事怎么看的，真的是人云亦云，一個帶不來收益的連客人都算不上的人，去破壞自家店內的經營體系，不要不懂裝懂。也不是什么大事，人家服務員和顧客精神上就是平等的因為物質上往往也是平等的。至于把蛋糕...... 更新日期：2025-04-19 12:43:59
“科技狠活”干倒的中國味精 抹黑味精的是誰？ -
調味品
又讓我想起來，當年一則謠言沉重打擊了掛面產業。因為有人說，把掛面用水泡一夜，第二天一捏里面全是膠。視頻瘋傳，很多人跟著嘗試，也得到了一樣的結果。然而稍微有點常識的主婦都知道，那東西叫“面筋”。《蓮花牌味精》一斤才7.1元，然后他說味精不行，松茸鮮才天然健康，沒“狠活”！我尋思，一個小麥提取物，一個蘑...... 更新日期：2025-04-19 11:24:42
飯店海鮮、自助餐海鮮都是新鮮食材現做的？快醒醒吧！ -
速凍食品
熱知識：壽司的刺身也有很大部分也是經過一天或者以上的熟成排酸（冷凍或者常溫保存）。嚴格來說這也不能算新鮮。飯店海鮮用凍品不奇怪呀。就算在新冠流行以前，搞餐飲供應鏈、預制菜就已經很流行了，然后干掉廚師崗位節約成本，難道大部分人都不知道嗎？再往前，學 Soylent 搞出若飯這種產品，都有工具人堅持工作...... 更新日期：2025-04-19 18:20:10
梭子蟹騙局背后的生物學原理和經濟邏輯 -
肉制品
不是沿海城市千萬別買梭子蟹，天津我門口早市100元5斤不算小活蹦亂跳肉很足，你內地城市這種又貴又空就很正常。————跟：海鮮價格梯度差太大了，很早就聽說過一個段子，海產城市三五塊錢一斤的貽貝（海虹、青口、淡菜），保鮮運到北京后，身價暴漲到三五塊甚至三五十一個，而一個貽貝再肥也不過一二兩。哪怕是活的蟹...... 更新日期：2025-04-19 18:10:10
野生大黃魚被捧上天 其實人人吃得起 和炒作說不 -
保健食品
剛好我就有熟人做收魚販，福建泉州的，他有時也會來廣東收魚。大叔發的批發價，和他那邊差不多。但是有一點要說明，他們收魚可以不論大小，但很講究品相的，像大叔市場拍的那個品相，三十塊他們也嫌貴。眼睛要透，要黃，要不掉鱗，有傷要打折。有吳川魚販發的一斤半級黃花，二百一斤，我覺得賣相可以發給他們看，他們都嫌貴...... 更新日期：2025-04-19 18:01:47
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